Buzet
Buzet - ein Städtchen im Landesinneren Istriens, das zusammen mit seiner Umgebung die als Buzestina bekannt ist, rund 165 km umringt und um die 6000 Einwohner hat. Die Buzestina ist im nördlichsten Teil im istrischen Inneren gelegen, in einem Gebiet zwischen 3 Großstadtzentren: Rijeka, Triest und Pula.
Buzet wurde 1999 zur Stadt der Trüffel ernannt und zu deren Ehren wird am zweiten Wochenende im Monat September eine große Fritada mit Trüffeln (2000 Eier und 10 Kg Trüffel) in einer großen Pfanne zubereitet. Dies ist zugleich die Eröffnung der Trüffelsaison und der Anfang des Festes Tage der Trüffel. Das Gebiet weist unterschiedliche Höhen von 100 bis zu 1000 m Höhe über dem Meeresspiegel auf. Daher kommen auch die klimatischen Unterschiede. Während im Tal des Flusses Mirna überwiegend mildes mediterranes Klima herrscht, herrscht im gebirgigen Teil der Cicarija kontinentales Klima.
Das Gebiet der Cicarija, das sogenannte "Dach Istriens", mit seinen bewaldeten Landschaften, den wunderschönen Wiesen und Almen, kann besonders in den Sommermonaten einen angenehmen Urlaub bieten, ist aber auch den Liebhabern der Wintermonate geeignet.
Im Tal des Flusses Mirna, am Rande des Motovuner Waldes hat sich der Wellness-Tourismus im Kurort Istarske toplice mit Wasser, Thermal- und Schlammbädern zur Behandelung von rheumatischen und hormonellen Krankheiten entwickelt.
