Buzet

Hrvatska_Buzet-buzet

Buzet - gradić u unutrašnjosti Istre, koji zajedno s okolicom, poznatom kao Buzeština obuhvaća oko 165 km i oko 6000 stanovnika. Područje Buzeštine smješteno je u najsjevernijem unutarnjem dijelu Istre, na prostoru između tri velika gradska središta: Rijeke, Trsta i Pule.

Specifičnost: Buzet je 1999. godine proglašen gradom tartufa i u tu čast drugi vikend u mjesecu rujnu priprema se velika fritada s tartufima (2000 jaja i 10 kg tartufa) u velikoj tavi. To je ujedno i simbolično otvaranje sezone tartufa a početak manifestacije Dana tartufa.

Područje je vrlo raznoliko, od 100 metara do preko 1000 metara nadmorske visine. Iz toga proizlaze i razlike u klimi. Dok u dolini rijeke Mirne prevladava blaga mediteranska klima, u planinskom dijelu Ćićarije vlada kontinentalna, planinska klima.Područje Ćićarije, tzv. "KROV Istre", sa svojim šumovitim predjelima, divnim travnjacima i pašnjacima, može pružiti ugodan odmor, osobito u ljetnim mjesecima, a ljubiteljima zimskih radosti i zimi. U dolini rijeke Mirne, uz rub Motovunske šume razvio se zdravstveni turizam u lječilištu Istarske toplice koje pružaju sumpornu vodu, termalne i blatne kupke koja se koriste za liječenje reumatskih bolesti i endokrilnog sustava.