Knin
Gastronomia - Knin
Consigliamo alcune specialita della ricca cucina croata
- Prosciutto dalmata e formaggio peccorino di origine dell`isola di Pago
- Agnello – lessato oppure allo spiedo
- svariati tipi di specialita` di pesce (es. Branzino, Orata, San Piero, Scampi, Gamberi, Conchiglie)
- Brodetto pi pesce
- pesce arrosto
- pasticiada - carne di manzo nella salsa speciale
Consigliamo:
Gli asparagi-la loro stagione e` la primavera. Hanno proprietà depurative. Gli asparagi sono ricchi di fibra, vitamina C, carotenoidi e sali minerali (calcio, fosforo e potassio). A fronte di uno scarso apporto di calorie hanno però la caratteristica di stimolare l'appetito, oltre che essere depurativi e diuretici. Riducendo il ristagno di liquidi nei tessuti sono indicati per chi vuole eliminare la cellulite, mentre sono sconsigliati per chi soffre di disturbi renali.
Prosciutto dalmata e formaggio peccorino di origine dell`isola di Pago.
Brodetto pi pesce.
Bevande:
Vini: Dingac, Postup, Babic, Grk, Prosecco, Zutizza, Gegic, Benkovacki Rose`.
Altre bevande alcoliche: Grappe: loza, travarizza. Liquori: Maraschino, Vlahov.
Prezzi orientativi di alcuni prodotti:
| Tipo struttura | Tipo prodotto | Prezzo (kn) |
Prezzo (EUR) |
| Pizzeria | Pizza | 30 | 4 |
| Ristorante | Calamari/spiedini con contorno | 50 | 6,50 |
| Ristorante di pesce | Menu di pesce | 180 | 25 |
| Ristorante | 1 litro di vino | 70 | 9 |
| Bevande | Birra Caffe Pallina di gelato |
12 6 4 |
1,50 0,80 0,45 |
