Senj

Gastronomia - Senj

Gastronomia - Senj

Consigliamo alcune specialita della ricca cucina croata

  • Prosciutto e formaggio tipico della regione del Grobnik
  • Specialita` di lepre e agnello - cotto sotto la "Peka" la campana o coperchio di ferro oppure allo spiedo
  • svariati tipi di "minestre" Possono essere le minestre preparate con brodo ordinario e guarnite con pastine, legumi, ecc, oppure possono essere chiarificate per ottenere i così detti consommès.
  • svariati tipi di specialita` di pesce (es. Branzino, Orata, San Piero, Scampi, Gamberi, Conchiglie)

Consigliamo:

Specialita`d`agnello - cotto sotto la "Peka" la campana o coperchio di ferro oppure allo spiedo.

Bevande:

Vini bianchi: Vrbnicka zlahtina, Trojiscina, Malvasia istriana, Proscecco, Vermuth.

Altre bevande alcoliche: Spumante Bakarska Vodica, Ropovizza - grappa prodotta con acquavite di vinacce, Pelincovac, Istra Bitter ed altri liquori di erbe aromatiche.

Prezzi orientativi di alcuni prodotti:

Tipo struttura Tipo prodotto Prezzo
(kn)		 Prezzo
(EUR)
Pizzeria Pizza 30 4
Agroturismi Fusi-Strozzapreti 40 5,50
Ristorante Calamari/spiedini con contorno 50 6,50
Ristorante di pesce Menu di pesce 180 25
Ristorante 1 litro di vino 70 9
Bevande Birra
Caffe
Pallina di gelato		 12
6
4		 1,50
0,80
0,45
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